Welcome to our website !

Deserki

Niebo dla podniebienia w jednym miejscu

Przepisy inspirowane Baileys

By 11:07

Baileys to idealny sposób na celebrowanie niezapomnianych chwil w życiu. Aby się o tym przekonać, wyczaruj prawdziwe pyszności – ciasta, koktajle, desery oraz drinki inspirowane Baileys. Odkryj nowe smaki znanych napojów i słodkich przysmaków, wzbogacając je o zawarte w likierze wyśmienite połączenie irlandzkiej śmietanki z rozgrzewającą słodyczą whiskey. 


1.Baileys Latte 

fot.materiały prasowe

Składniki: 
- 50 ml Baileys 
- 20 ml espresso 
- 25 ml gorącego mleka 

Przygotowanie: 
Do szklanki lub kubka wlej 20 ml espresso, a następnie dodaj 50 ml Baileys. Dolej 25 ml gorącego mleka, a całość przykryj mleczną pianką posypaną wiórkami czekoladowymi. 


fot.materiały prasowe
2.Baileys z kawą 

Składniki: 
- 50 ml Baileys Irish Cream 
- Świeża kawa 
- Gorące mleko 

Przygotowanie: 
Przygotuj świeżą kawę w ekspresie. 
Dodaj na wierzch nieco gorącego spienionego mleka. 
Całość uzupełnij 50 ml Baileys. 



fot.materiały prasowe

3.Orzechowe smoothie Baileys 

Składniki (4-6 porcji): 
- 150 ml Baileys 
- 300 ml zimnego mleka 
- 400 g lodów jogurtowych lub waniliowych 
- 150 g kremu orzechowego 
- 150 g bitej śmietany 
- 50g drobno zmielonych orzechów laskowych 
- 1 łyżka stołowa cukru 
- 1 białko jaja 
- Opcjonalnie 2 łyżki stołowe masy ganache (50g) 

Przygotowanie: 
Wlej do blendera mleko, Baileys oraz krem orzechowy i dokładnie zmiksuj. Następnie dodaj lody i ponownie zmiksuj. Uzyskaną masę umieść w zamrażarce na kilka minut. W międzyczasie opiecz orzechy laskowe na patelni na złocisty kolor i zmiksuj z cukrem. Ubij białko i umieść je w głębokim talerzu. Następnie obtaczaj krawędzie szklanek w ubitym białku i uprażonych orzechach. Rozpuść masę ganache w niewielkiej ilości wody. Umieść niewielkie porcje na spodzie szklanki używając długiej łyżki do lodów, a następnie odwróć szklankę spodem do góry, tak by powstały dekoracyjne wzory. Wstaw szklanki do zamrażarki na kilka minut, by utrwalić fantazyjne wzory. Po wyjęciu napełnij szklanki Baileys smoothie i udekoruj odrobiną bitej śmietany. 


fot.materiały prasowe

4.Liofilizowane maliny z waniliową galaretką i Baileys

Składniki:
40 ml Baileys Original Irish Cream
15 dag liofilizowanych malin lub innych suszonych czerwonych owoców (np. porzeczka), latem doskonałe będą świeże
galaretka waniliowa: 1 łyżeczka żelatyny, 1 łyżeczka cukru wanilinowego, 4 łyżki wody, 1 szklanka mleka, 1 łyżka cukru
szklanka typu tumbler lub wysoki kieliszek do wódki


Przygotowanie:
Liofilizowane, suszone lub świeże czerwone owoce pokrój. Ułóż je na dnie szklanki typu tumbler. Jeśli lubisz desery w małych porcjach możesz użyć kieliszków do wódki. Przygotuj galaretkę waniliową. Namocz żelatynę w zimnej wodzie. W międzyczasie zagotuj mleko z cukrem i cukrem wanilinowym. Tak przygotowane mleko połącz z gotową żelatyną. Wszystkie składniki gotuj przez chwilę. Dodaj galaretkę do naczynia z owocami. Deser wstaw na kilka godzin do lodówki aż galaretka się zetnie. Przed podaniem dodaj Baileys i kilka świeżych, sezonowych owoców.



You Might Also Like

3 komentarze