Welcome to our website !

Deserki

Niebo dla podniebienia w jednym miejscu

Muffinki czekoladowe

By 11:50


Muffinki czekoladowe to dla mnie deser idealny. Są lekkie, słodkie i dają kopa energii. Jedna babeczka na podwieczorek w zupełności wystarcza. Wprawdzie muffinki czekoladowe są dość czasochłonne (uwielbiam szybkie do przygotowania potrawy), jednak naprawdę warto poświęcić im chwilę.


Moi znajomi zawsze dziwią się, gdy przygotowuję muffinki czekoladowe. Ich zdaniem to marnacja czasu. Uważają, że równie dobrze można przygotować babeczki z paczki, a efekt będzie podobny. Jednak ja, jako wielbicielka dobrego jedzenia, wyczuwam różnicę, i gdy tylko mam trochę wolnego czasu, samodzielnie przygotowuję muffinki czekoladowe. Was też do tego zachęcam. A oto mój przepis na muffinki czekoladowe.
Rzeczy, które potrzebujesz:
2 jajka;
100 g cukru;
2 paczki cukru waniliowego;
150 g kwaśnej, gęstej śmietany;
250 g mąki;
3 łyżeczki proszku do pieczenia;
2 łyżeczki kakao;
100 ml mleko;
3 łyżki oleju;
200 g gorzkiej czekolady;

Wykonanie:
Całe jajka ubić z cukrem, dodać cukier waniliowy i dalej ubijać, następnie wlać kwaśną śmietanę i ubijać wszystko razem przez około 4 - 5 minut. W osobnej misce wymieszać mąkę z proszkiem i kakao. Do ubitej masy wsypywać mąkę wymieszaną z kakao. Ubijać wszystko wszystko razem i dodać mleko, a na końcu olej. Wszystkie składniki ubijać przez około 4 minuty. Następnie wsypać posiekaną czekoladę. Formę do muffinów wysmarować olejem i wysypać mąką. Wypełnić formę ciastem i ułożyć do wcześniej nagrzanego piekarnika. Piec w 180 stopniach przez około 25 minut.






You Might Also Like

7 komentarze

  1. ale fajnie wygladaja Twoje mufinki.

    OdpowiedzUsuń
  2. apetycznie wyglądają:)jutro je robię:)mniam..

    OdpowiedzUsuń
  3. Wwszystko co czekoladowe, jest pyszne ;-)

    OdpowiedzUsuń
  4. smakowicie wyglądają!!!!

    Uwielbiam muffinki, równego rodzaju i z różnymi dodatkami. Także sama je piekę, nie lubię tych gotowych do zrobienia, czuć w nich chemię.

    OdpowiedzUsuń
  5. fajnie wyglądają i zapewne są niesamowite. Przepis wypróbuję.

    Zapraszam do mnie
    inspiracjemandi.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. boskie te zdjęcia, pewnie muffiny smakują wyśmienicie :)

    OdpowiedzUsuń