Welcome to our website !

Deserki

Niebo dla podniebienia w jednym miejscu

Domowa gorąca czekolada

By 01:51

Najlepsza Gorąca czekolada to po prostu czekolada roztopiona w mleku. Różnica nie jest tylko w składnikach, ale również w smaku i teksturze tego napoju. Gorąca czekolada jest bardziej gęsta i ma głębszy smak.




Składniki:
3,5 szklanki mleka 3,2%, 0,5 szklanki tłustej śmietany, 230 g czekolady (najlepiej ciemna, 70% kakao), 3 łyżeczki syropu klonowego lub jakiegoś naturalnego słodzika, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, 0,5 łyżeczki soli


Potrzebujesz 6 składników: mleka, śmietany, trochę słodzika (najlepiej naturalny), odrobinę soli, ekstraktu waniliowego, dobrej jakościowo czekolady (najlepsza jest ta, która ma w sobie 70% kakao, jednak możesz użyć innej czekolady która będzie słodsza).


Drobno posiekaj czekoladę lub zetrzyj ją na tarce. Im mniejsze kawałki czekolady tym szybciej się rozpuszczą.


Do garnuszka przełóż śmietanę, wlej mleko i wymieszaj. Postaw na małym ogniu od czasu do czasu mieszając, aby się nie przypaliło. Jak już mleko będzie ciepłe dodaj słodzik, sól i czekoladę.


Dodaj ekstrakt waniliowy.


Cały czas mieszaj, aż czekolada się całkowicie rozpuści po czym gotuj przez kolejne 4 minuty ciągle mieszając. Czekolada w miarę gotowania będzie coraz bardziej gęsta.


Czekoladę przelej do ulubionego kubka i się napij. Smacznego.

You Might Also Like

11 komentarze

  1. Żeby czekolada była naprawdę dobra, trzeba pamiętać o proporcjach mleka i czekolady;) praca w Domu Czekolady do czegoś w końcu mnie zobowiązuje;) i bardzo ciekawy przepis!;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda smakowicie !
    Pozdrawiam ! ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam czekoladę i wszelkie słodkości.Wygląda tak...że ślinka cieknie.Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  4. och..napiłabym się ,nie wskazane jest patrzenie na takie rzeczy;)

    OdpowiedzUsuń
  5. och,napiłabym się..nie wskazane patrzenie na takie rzeczy;)

    OdpowiedzUsuń
  6. kusząco wygląda!:)
    ja dziś upiekłam jedno z Twoich ciast, mam nadzieję,że rodzina wyniesie mnie pod niebiosa z zachwytu!:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Jeszcze dziś wypróbuje twój przepis:) tymczasem zapraszam na www.myselfe1994.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  8. OOOch wygląda pysznie!! :)) Chyba się skusimy :))

    OdpowiedzUsuń